Herzlich willkommen in der traditionsreichen Waldgaststätte Mutschach. Das Anwesen wurde bereits 1461 geschichtlich erwähnt. Damals wurde es von Peter Reif von Geresbronn als Besitznachweis zur Aufnahme in die Bürgerschaft von Feuchtwangen in die dortige Stadtsteuer eingebracht. Nach dessen Tod fiel das Erbe dann 1471 an Dinkelsbühl zurück. Die ersten uns bekannten Nennungen als Waldschenke reichen bis vor 1860 zurück. Im Wald gegenüber des heutigen Eingangs zur Wirtschaft wurde seinerzeit das Bier in Erdlöchern kaltgestellt. Die Gäste saßen auf natürlichen Holzbänken und tranken aus Steinkrügen. Heute wie damals schon unsere Vorgänger verwenden wir, wenn möglich, heimische Produkte. Die Speisen werden frisch zubereitet. Deshalb sind Sie bitte nicht verärgert, wenn es mal ein paar Augenblicke länger dauert – es ist zu Ihrem Wohl.
Herzlichst Ihre Famile Härle
Beilagensalat
4,00 €
Großer Salatteller
7,50 €
Kleiner Salatteiller mit Käse, Schinken, Ei
5,80 €
Großer Salatteller mit Käse, Schinken, Ei
8,80 €
Großer Salatteller mit Hähnchennuggets
8,80 €
Kleiner Salatteller mit Hähnchennuggets
5,80 €
Maultaschensuppe
3,80 €
Hausgemachte Flädlesuppe
3,80 €
Nudelsuppe
3,80 €
Gulaschsuppe
5,50 €
Käsespätzle
8,80 €
Gemüsereis auf Eieromelette
8,50 €
Buttergemüse mit Pommes frites
8,50 €
Kalt:
Wurstsalat mit Zwiebeln, Brot
6,00 €
Schweizer Wurstsalat, Brot
6,50 €
Warm:
1 Paar Saiten mit Senf und Brot
3,90 €
Currywurst mit Pommes frites
6,60 €
6 Nürnbergerle, Sauerkraut und Brot
5,90 €
Strammer Max (Hinterkochschinken)
5,90 €
Fleischkäse mit Pommes frites
7,90 €
Maultaschen mit Ei
7,20 €
Tante Klaras Linsen, Spätzle und Saiten
9,80 €
Cevapcici, Gemüsereis, Krautsalat, Ajva
9,50 €
Rinderroulade mit Spätzle und Salat
11,90 €
Sauerbraten (Rind) mit Spätzle
12,80 €
Zwiebelrostbraten, Spätzle
15,90 €
Hirschbraten, Spätzle und Salat
14,50 €
Schweinelendchen, Pilzrahmsouce
12,80 €
Paniertes Schweineschnitzel
9,70 €
Jägerschnitzel
11,80 €
Paprikaschnitzel
11,80 €
Gefülltes Schnitzel
10,70 €
Schnitzel „Gärtnerin“, naturbelassen, auf Gemüse
12,40 €
Riesenschnitzel „Dr. Harro Rose“, naturbelassen, mi tglacierten Zwiebeln, 2 Spiegeleiern, Salatplatte
Beilagen zur Wahl:
Pommes frites, Spätzle, Kroketten
11,80 €
Spätzle mit Soße
5,00 €
Fischstäbchen mit Pommes frites
8,20 €
Chicken Nuggets mit Pommes frites
6,20 €
Kinderschnitzel mit Pommes frites
7,80 €
Pommes frites
4,00 €
Kartoffelpuffer, Apfelmuß
5,00 €
